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DIE VIEH- UND FLEISCHKOMMISSION AUF EINER SEITE
Adresse:
The Livestock and Meat Commission for Northern Ireland
Lissue House
31 Ballinderry Road
Lisburn
BT28 2SL
Nordirland
Tel: +44 28 9263 3000
Fax: +44 28 9263 3001
Die Kommission:
Auftrag:
Die Livestock and Meat Commission for Northern Ireland (Vieh- und
Fleischkommission für Nordirland; LMC) wird alle Anstrengungen unternehmen, den
Ertrag für die Wirtschaft Nordirlands aus seiner Rind- und Schaffleischindustrie
zu maximieren, indem sie hochwertige Dienstleistungen bereitstellt, um
Erzeugern, Verarbeitern, Einzelhändlern und Konsumenten zu helfen und zu
unterstützen, sowie durch die Schaffung und Umsetzung geeigneter strategischer
Marketinginitiativen in Premium- und Nischenmärkten.
Die Erzeugung von dunklem Fleisch in Nordirland:
- Höfe: 30 000
- 1 Million Jungrinder sowie 450 000 Mastrinder verarbeitet pro Jahr (Durchschnittswert)
- 1,35 Millionen Mutterschafe
- jährliche Rindfleischproduktion 150 000 Tonnen
- 34 000 Tonnen Schaffleisch
Weitere Statistiken (nur in Englisch)
FQAS
Die LMC hat das Farm Quality Assurance Scheme (Qualitätssicherungsprogramm für
Bauernhöfe; FQAS) entwickelt, um dem Importeur, dem Einzelhändler und dem
Konsumenten Garantien bezüglich der Erzeugung von dunklem Fleisch in Nordirland
zu gewähren.
Für weitere Informationen (nur in Englisch)
Für weitere Informationen (nur in Englisch) bezüglich des FQAS und anderer
landwirtschaftlicher Fragen: siehe Kontaktadresse
Northern Meat Exporters:
Für weitere Informationen: nwaite@lmcni.com
Bildungsaktivitäten und Information über die Fleischindustrie:ckenny@lmcni.com
Für weitere Informationen bezüglich unseres Lehrdienstes (nur in Englisch)
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